Ammettiamolo, ognuno di noi ha le sue dipendenze, c’è chi soffre di shopping compulsivo, chi è vittima del peso forma, chi trascorre il tempo tra estetista e parrucchiere e poi ci sono io……
Glitter Kitchen
Nuova categoria che racconta il mondo del food, del vino, gli chef, i ristoranti. Si trovano anche le ricette di Tiziana Chef.
La granita del messinese Giuseppe Arena andrà a Mandorla d’Autore a Rimini
Il maestro gelatiere messinese Giuseppe Arena è l’unico siciliano che parteciperà a Mandorla d’autore, il primo concorso che il portale delle pasticcerie e delle gelaterie Goloasi.it ha organizzato in…
Come organizzare una merenda e sopravvivere alle intolleranze: torta alle carote
Sempre più frequentemente mi capitava di avere richieste di ricette dolci e golose da parte di amiche, e soprattutto mamme, alle prese con le merende di classe, ormai quasi impossibili da realizzare s…
Sold out per il cooking show dell’Ambasciatore del gusto Gioacchino Sensale alla Sagra delle arance di Ribera
RIBERA (AG) –L’arte del trasformare il cibo in cocktail. Accade nella seconda giornata della “Sagra delle arance di Ribera” e l’artista è il bartender Gianluca Nardone che conquista il pubblico. “Una …
Il nuovo panettone dell’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena
Il panettone è uno dei dolci più caratteristici della tradizione natalizia italiana. Le origini si possono rintracciare nel Medioevo, quando era diffusa l’usanza di celebrare il Natale con un pane arr…
“Abburro”, “Accarne” o, perché no, al nero di seppia! Sempre arancina è…
Il 13 dicembre di ogni anno a Palermo è l’arancina day, una sagra del colesterolo che spesso diventa anche una gara a chi ne ha mangiate di più. E mentre imperversano le classifiche su quale sia…
I sette panettoni artigianali dell’Antico Forno Valenti: sapore autentico da cinque generazioni
BAGHERIA (PA). La magia del panettone realizzato con il lievito madre e i prodotti del territorio esalta la genuinità dei sapori di altri tempi.
L’Antico Forno Valenti 1887, in via Francesco Aguglia 1…
Santa Lucia: inizia la febbre per l’arancina. La classifica di Cronache di gusto
Da Quattroventi Comfort Food una giuria competente si è espressa sulla decisione più golosa alla vigilia di Santa Lucia. Qual è l’arancina più buona? La risposta non sarà mai univoca e chiunque …
A cena da Aiko, dove il Giappone incontra il Brasile e il sushi la melanzana
di Milvia Averna. La cucina fusion nippo brasiliana prende piede anche nel capoluogo siciliano. Foglie d’oro, frutta, platano e persino le melanzane alla parmigiana si impossessano dei nobili bo…
Nutella biscuits: tutti li cercano, tutti li vogliono ed io ve li preparo…ma col fiocco!
Ricordate “il caso” dell’introvabile crema spalmabile Pan di stelle? Neanche il tempo di risolverlo che un nuovo tormentone è sulla bocca di tutti: i nutella biscuits. Così introvabili che c’è p…